新店介紹:從東煲西炒看新店經營

店名:東煲西炒
地址:觀塘興業街1號駱駝漆中心1樓
菜式:中式

此店是在3月初開張的,侍應說由於位置關係,平日午市情況還不錯,反而是星期六日的午市門可羅雀;不過此店是以晚市任食+雞煲為主要招徠就是了~而午市惠顧滿$168是會贈送雞煲的
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不得不說食物質素真的不錯,也有一些少見的點心
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雞煲有甜、酸、苦、辣、奇等味道選擇,下為奇味雞煲
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奉送甜品
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由於各方面都不錯,後來又去了兩三次(都是午市)
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不過作為新店感覺還有可改善的地方
第一是一些4月初還有的特色點式在4月中已經取消了
第二是優惠的問題:
話說上次吃了超過300元,收據是這樣寫的:
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「惠顧滿300元憑單7天內再惠顧午市送燒賣乙客」
結果7天內再去光顧午市,部長卻說是「再惠顧時也要滿300元才送燒賣乙客」
囧?到底是千影的理解能力有問題抑或別的?
雖然店方有最終決定權,一客燒賣也不怎麼重要,但這樣卻予人小器之感
作為新店似乎還有需要努力的地方吧~

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