聖誕節外國人吃火雞,日本人......


(來源:聯合新聞網)

日本耶誕必吃肯德基!老美傻眼

日本有個全球獨一無二的慶祝耶誕節傳統,就是要跟家人聚在一起吃肯德基炸雞。

英國廣播公司(BBC)報導,現年四十歲、在東京一家運動用品店工作的安藤量平,每年過耶誕節都依循這項傳統,跟家人團聚吃肯德基,而就像安藤小時候一樣,他的兩個小孩都覺得紅白色的肯德基「派對桶」炸雞是耶誕節必備食物,安藤說:「我的小孩們認為這是很自然的事。」

根據估計,每年耶誕節有三百六十萬日本家庭團聚在一起吃炸雞,形成了一項全國性的傳統。

在日本,肯德基的耶誕套餐是搶手貨,若沒有在一個多月前預定,耶誕節當天可能要排隊幾小時才能買到。耶誕節前後的那幾天,日本肯德基的營業額是平常的十倍。

日本的肯德基傳統是企業行銷的傳奇故事。日本第一家肯德基一九七○年開幕不久後,店長大河原毅聽到一對外國夫婦用餐時聊到想在耶誕節吃火雞,半夜夢到在耶誕節賣「派對桶」炸雞取代火雞這個點子。

肯德基一九七四年於全日本展開這項行銷計畫,大獲成功,曾於哈佛念書的大河原也在一九八四年升任日本肯德基總裁兼執行長,一直做到二○○二年。

法國里昂商學院行銷學副教授羅卡表示,「日本過去沒有耶誕節的傳統,肯德基冒出來說,耶誕節應該吃炸雞。這填補了一項空白。」

在耶誕節這一天,日本肯德基派對特餐營業額竟占了全年的三分之一。

然而,BBC說,在肯德基的家鄉美國,美國佬對日本這項傳統覺得不可思議。

在亞特蘭大開餐廳的吉列斯比說:「耶誕節吃肯德基,這是我聽過最怪異的事。如果耶誕晚餐你帶來一桶炸雞,老實說,我會很火大。」

他說,炸雞沒什麼不對,只是帶速食到耶誕餐桌上,在美國「大概每個人都會覺得這很失禮」。

不過,在日本,只有百分之一人口是基督徒,耶誕節又沒放假,沒空在家準備大餐。帶一桶炸雞回家團聚,因此成為務實的傳統。

所以對日本人來說聖誕並非宗教意義,而是聖誕氣氛促使一起吃KFC的傳統吧~
不過要一個人前預訂也太厲害了(汗)
以下另貼一篇有關KFC的有趣新聞:


配方鎖在肯塔基州?揭密10個肯德基不為人知的真相

講到吃炸雞,很多人都會想到肯德基,它特有的配方,讓它在世界各地受到很多人喜愛,不過,你知道肯德基有10個不為人知的祕密嗎?有網友在YouTube貼出影片,揭密不為人知的肯德基!

1.炸雞配方:長久以來,肯德基一直將原料跟配方鎖在肯塔基州,不願申請專利,因為肯德基怕專利過期後,這些配方就會被發現。

2.肯德基在中國超級夯:肯德基是中國最受歡迎的速食店之一,店家數達到4500多家,肯德基當初進軍中國時,標語還翻譯錯誤,從「好吃到讓你舔手指」變成「吃掉你的手指」。

3.肯德基的標誌:大家都知道,肯德基的標誌人物是桑德斯上校(Harland Sanders),但其實他並不是軍隊上校,而是因對肯塔基州有貢獻,被州長封為上校。

4.桑德斯遺物價值不斐:桑德斯上校過世後,他的白色全套西裝被日本肯德基社長以2萬多美元收購,駕照也被以2000美元買下。

5.發明「全家桶」的Leon Harman:綽號彼特的Harman,是除了桑德斯之外,肯德基最重要的人,他是第一個把肯德基引入自已漢堡店的人,「好吃到讓你舔手指」就是他創造出來的,他同時也創造出「全家桶」,把14塊炸雞跟5塊麵包還有沾醬放入肯德基招牌「紅白條紋桶」。

6.日本聖誕節要吃肯德基:當年因為一個廣告「聖誕節要吃肯德基」,讓日本開始了一個傳統,那就是聖誕節一定要吃肯德基全家桶。

7.肯德基KFC的縮寫:社長表示,肯德基縮寫是為了消除人們對於「炸」這個不健康的形象所做的。

8.肯德基的品牌:肯德基與Taco Bell跟必勝客,他們都是同家總公司「百勝公司」的旗下品牌。

9.桑德斯上校開槍糾紛:桑德斯上校當年曾因品牌糾紛對人開槍,當時一位叫做史都華的男子總是攻擊桑德斯的加油站招牌,桑德斯因此帶上槍枝及兩名員工上前理論,最終桑德斯一名員工被擊斃,而史都華被桑德斯擊中肩膀,史都華被以殺人罪名起訴,桑德斯藉此全面掌控加油站市場。

10.肯德基經營:桑德斯上校當年將肯德基經營權以200萬美元出售,之後對於肯德基新的經營方針相當不滿,常在公開場合批評肯德基。桑德斯上校在一次吃完肯德基後,投書紐約時報,說肯德基是最爛的炸雞,連狗都不想吃。桑德斯上校最後自己開了一家炸雞店「上校夫人」對抗肯德基。

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